レストラン

【6月】梅酒BAR2022
「おすすめ梅酒・お料理」のご紹介

2022/06/01

現在花ごよみ東京では、27種の梅酒を飲み放題でお愉しみいただける「梅酒BAR」を開催しております。
6月におすすめの梅酒･お料理を、当店のスタッフよりご紹介させていただきます。
ご来店の際は是非お試しくださいませ。

2008年から7年以上熟成させたヴィンテージ梅酒。他の梅酒にはない熟成させることで生まれたおちついた香り、重厚感や深みのある味わいが特徴です。香りや深みをより感じられるロックやストレートがおすすめです。

胡麻豆腐に抹茶を丁寧に練りこんだ色鮮やかな一品です。抹茶と胡麻の香る上品な味付け、滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。おすすめのペアリングは「紀州梅酒」です。抹茶の香り、ほのかな苦みとの相性が抜群です！
※梅酒BAR限定の日本料理「梅籠膳」の中の一品です

梅酒BARのご予約について

インターネット、お電話にてご利用日の2日前20時まで承っております。

毎年ご好評いただいている梅酒BARが、宿泊プランとして初登場いたします！
ご予約は2022年6月4日(土)より受付いたします。是非こちらもご利用くださいませ。